
Patricia Marín Maicas
Enfermera con experiencia laboral en urgencias hospitalarias, urgencias extrahospitalarias (SAMU) y cuidados críticos

Sergi Parejo Pedrajas
Responsable del área de nutrición en Healthplace SL, policlínica de entrenamiento y salud

Vanessa Vila López
Bióloga, Tecnóloga de alimentos y Veterinaria Clínica. Doctoranda en ciencias de la alimentación. Control de calidad alimentos.